食事
太る、というと直接関わるのがやはり食事です。
自炊する場合、調理だけではなく、買物の時点から気をつけてください。
まず、余計なものを買わないように、空腹時の買物は避けるのが基本です。また、店では壁際のみで買物を済ませる事です。これは、必要な食品、野菜・フルーツ・乳製品・精肉・鮮魚が大抵壁際に売られているからで、店の中央部分には菓子類などの誘惑が多いからです。もちろん、店の陳列によってはその限りではありません。
外食する場合は、店選びに条件があります。まず、揚げ物やどんぶり物は避けること。定食など、きっちりとメニューの決められた物も避けてください。
大切なのは、肉や魚といったメニューの分量確認ができる事。パンや御飯を外せる事。一品料理のあるイタリアンレストランや、鍋物専門店などがお勧めです。そこで、自分に必要な量だけのたんぱく質を確保する事を心がけます。目安は、自分の手の大きさ・厚みと同じくらいです。
